В ходе проверки столовой «Перекрёсток» на ул. Горбачева, 16 в Кирове специалисты Роспотребнадзора нашли нарушения санитарных норм. По решению суда деятельность точки общепита приостановлена на месяц.
Как сообщает пресс-служба УФССП по Кировской области, в столовой были обнаружены нарушения санитарно-эпидемиологических требований при обработке помещений и кухонной утвари, приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации.
Так, в столовой не хватает производственных помещений, многое оборудование установлено с нарушениями, которые не позволяют качественно обрабатывать посуду и продукты. Полуфабрикаты и готовые блюда хранились ненадлежащим образом, грубо нарушались правила гигиены и санитарии, некачественно проводилась уборка помещений.
В итоге суд приостановил деятельность столовой на 30 суток для устранения нарушений. Судебные приставы опечатали помещение.
Фото: УФССП по Кировской области
9 октября 2019, в 20:22
